Hing (Asa foetida)
Hing gilt als starkes verdauungsförderndes Gewürz bei Magen- und Darmträgheit. Diese Pflanze beseitigt Agerungen und Ansammlungen, die durch Fleischessen oder "fast-food" Konsum entstanden sind. Asa foetida reinigt die Darmflora, kräftigt Agni (das Verdauungsfeuer), wirkt wohltuend bei Blähungen und beruhigt übermäßiges Vata. Es hilft dem Körper sich den jahreszeitlichen Wechseln anzupassen und entschlackt ihn.
Obwohl Hing ein wundervolles gesundheitsförderndes Würzmittel ist, möchten wir Sie darauf aufmerksam machen, dass es in unserer Kultur unter den Namen "Stinkasant", "Hexenpfurz" oder "Teufelsdreck" bekannt ist. Diese Namen weisen darauf hin, dass man ihn wegen seinem Geruch am besten in einem gut verschließbaren Gefäß aufbewahrt: im Essen verflüchtigt sich dieser Geruch!
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